martes, 26 de abril de 2011

LOS ALIMENTOS Y LA SALUD

Sin tomar alimentos no podríamos vivir. Los alimentos son indispensables para crecer, para movernos y para mantener nuestro cuerpo sano.

Sin una alimentación correcta, no es posible estar sano. Para estarlo necesitamos tomar alimentos variados, naturales y frescos.



La mayoría de los alimentos se estropean si no los comemos a timepo. Por eso los seres humanos utilizan diferentes métodos para conservarlos.


¿PARA QUÉ SIRVEN LOS ALIMENTOS?

Alimento es todo aquello que comemos y bebemos.

Comemos y bebemos varias veces al día porque nuestro cuerpo necesitas los alimentos. Si estamos algún tiempo sin comer o sin beber, empezamos a sentir hambre o sed.

Nuestro cuerpo necesita diferentes alimentos, es decir, diferentes sustacias nutritivas para:

  • Crecer y desarrollarnos, es decir, aumentar nuestra masa corporal.
  • Compensar el desgaste, es decir, sustituir las sustancias gastadas o estropeadas por otras nuevas.
  • Mantener nuestro cuerpo sano.
  • Movernos y estudiar.
  • Mantener el calor del cuerpo.



                                      ¿DE DÓNDE PROVIENEN LOS ALIMENTOS?

Existe una gran variedad de alimentos. Los podemos agrupar o clasificar en tres grupos:

  • De origen vegetal. Estos alimentos proceden de las plantas. Son las frutas, las verduras, las legumbres y los cereales.
  • De origen animal. Estos alimentos procedesn de los animales. Son la carne, el pescado, los huevos y la leche.
  • De origen mineral, como el agua y la sal.


LA DIETA

DIETAS DIFERENTES

La dieta es la suma de todos los alimentos que tomamos cada día.

La dieta no sólo incluye lo que tomamos en las comidas principales, desayuno, almuerzo y cena, sino también todo lo que comemos y bebemos a lo largo del día.

La dieta más adecuada para cada persona es diferentes según sea su edad, su trabajo y su actividad física.




                                                      LO QUE COMEMOS

En general, en nuestro país, al disponer de una gran diversidad de alimentos, la dieta es muy variada y completa. Pero, a veces, tomamos algunos alimentos que no son muy sanos:

  • Cada vez comemos más alimentos de origen animal, como carnes, embutidos y menos de origen vegetal, como frutas y verduras.
  • Tomamos demasiados alimentos dulces.
  • Consumimos muchos alimentos envasados, como por ejemplo, pizzas y guisantes. Estos alimentos son menos sanos que los naturales.
  • Bebemos y comemos entre comidas y casi siempre que alimentan poco, como las chucherías y las bebidas con burbujas.



                                    ¿QUÉ DEBEMOS COMER?

Los alimentos se pueden clasificar en cinco grupos, dependiendo de sus cualidades alimentarias o nutritivas. Cada día debemos comer alimentos de estos cinco grupos.

Una dieta equilibrada es la que contiene una cantidad y variedad de alimentos adecuada para que quien la consume se mantenga sano.



Para alimentarnos bien y mantenernos sanos, tenemos que seguir una dieta equilibrada, comer más alimentos naturales y frescos, y beber agua abundante.

A continuación te proponemos una pirámide alimenticia ideal que es la que deberíamos llevar a cabo.





¡ÁNIMO! Y.... ¡A COMER SANO!

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